Sobre nosotros
La historia de Huevo Aldama
Una granja y una familia unidas por el amor, el servicio y el trabajo a la comunidad chihuahuense desde 1971.

Más de cinco décadas en cinco momentos
Así ha crecido una granja familiar que empezó con mil aves.
1971
Las primeras mil aves
En pleno enero, Don Jaime Justo Quiroz y Doña Elvira reciben en su granja mil aves que su hijo Alfonso envió desde “el otro lado”. Toda la familia se suma a criarlas.
Los primeros años
Una granja que crece en familia
La familia Justo y personas de la comunidad de Aldama se unen para criar las aves y llevar huevo fresco a los hogares de la región.
2001
Segunda generación y presencia estatal
Alfonso Justo Ojeda y Doña Rosario Ruvalcaba Rivas toman la estafeta junto a sus hijos, y Huevo Aldama se consolida en la capital y en el estado.
Desde 2001
Planta de alimento propia
Nace nuestra planta de alimento, auditada y con asesoría de profesionales del gobierno federal, para nutrir a nuestras aves.
Hoy
Más de 55 años y tres generaciones
Una familia que sigue criando sus propias aves para llevar el huevo más fresco de la región a más de 5 municipios.
1971
Mil aves y una idea
En enero de 1971, en el poblado de Aldama, Chihuahua, Don Jaime Justo Quiroz y su esposa Elvira recibieron en su granja sus primeras mil aves. Las había enviado su hijo, Alfonso Justo Ojeda, que trabajaba “en el otro lado” y tenía la inquietud de empezar un nuevo negocio familiar: producir huevo.
Toda la familia se dio a la tarea de proteger y criar a esas aves, y sumó a personas de la comunidad para emprender la aventura. Así nació Huevo Aldama: de la necesidad de dar a los hogares chihuahuenses un producto de calidad y de confianza.

Tres generaciones
Un legado que pasa de mano en mano
El proyecto continuó de la mano de Doña Rosario Ruvalcaba Rivas, su esposo Alfonso Justo y sus hijos, que hoy forman una familia trabajadora y mantienen viva la idea original: una granja y una familia unidas en el amor, el servicio y el trabajo a la comunidad.
Nuestras granjas, Granja Elvira y Granja Rosario, llevan los nombres de dos mujeres clave en esta historia. Hace 25 años, Huevo Aldama se consolidó en la capital y en el estado, y hoy es para hijos y nietos un ejemplo de lo que logran el esfuerzo, el servicio y el amor.

Hoy
Cuidamos cada etapa, todos los días
Criamos y seleccionamos nuestras propias aves. Para que reciban un alimento sano y balanceado creamos nuestra propia planta de alimento, que es auditada y recibe asesoría constante de profesionales de dependencias del gobierno federal, además de nuestros médicos y avicultores.
Nuestras aves se revisan periódicamente y siguen los programas de vacunación y control sanitario que exigen las secretarías correspondientes. Así buscamos la mejora continua en cada huevo que llega a los desayunos y comidas de Chihuahua.

Lo que nos mueve
- Misión
- Ser un productor líder de huevo, creando valor para mejorar la calidad de vida de nuestros clientes, empleados y proveedores, y contribuir al desarrollo de Chihuahua con un actuar honesto con nosotros mismos y con la sociedad.
- Visión
- Sostener nuestros valores y trabajar en la mejora continua de nuestros productos, escuchando a nuestros clientes e innovando en productos y servicios que hagan su vida mejor.
- Valores
- Servicio y trabajo con amor a lo que hacemos. Eso define lo que somos.
De la granja a la mesa
Cada huevo Aldama pasa por las mismas manos cuidadosas desde el principio.
Crianza y selección
Criamos y seleccionamos nuestras propias aves.
Alimento propio
Nuestra planta auditada produce su alimento balanceado.
Control sanitario
Revisiones periódicas, vacunación y asesoría profesional.
Huevo sellado
Cada pieza se sella y lleva fecha de caducidad.
Entrega
Llega fresco a hogares, tiendas y negocios de Chihuahua.
Más sobre nuestros productos
Huevo, aves y alimento con la misma garantía familiar.