Tres desayunos altos en proteína con huevo

1. Omelette de claras con espinaca

Batir 4 claras y 1 huevo entero, cocinar con espinaca y un poco de queso panela. Unos 20 g de proteína.

2. Huevos cocidos con avena

2 huevos cocidos y un tazón de avena con leche. Ideal para llevar.

3. Burrito de huevo y frijoles

2 huevos revueltos con frijoles en tortilla de harina. Práctico antes o después de entrenar.

Consejo

Cocer varios huevos al inicio de la semana: en refrigeración y con cascarón duran hasta 7 días.